ไทยประกันชีวิต จับมือ มติชนอคาเดมี เดินหน้าโครงการ “ไทยประกันชีวิต เสริมโอกาส สร้างอาชีพ” ปีที่ 4 ชูวัตถุดิบท้องถิ่นเป็นโจทย์สร้างสรรค์เมนู เพิ่มมูลค่าของดีชุมชน พร้อมเสริมทักษะอาชีพและความรู้ด้านการเงิน สู่การสร้างรายได้และพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน
บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ มติชนอคาเดมี เดินหน้าโครงการ “ไทยประกันชีวิต เสริมโอกาส สร้างอาชีพ” ภายใต้แนวคิด “สอนให้รู้ สู่อาชีพที่ยั่งยืน” มุ่งสร้างโอกาสและเสริมทักษะด้านอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่รอบสาขาไทยประกันชีวิตทั่วประเทศ โดยเน้นการนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้จริง เพื่อสร้างรายได้และความมั่นคงให้แก่ตนเองและครอบครัว
ตลอดปี 2569 โครงการฯ จัดฝึกอบรมอาชีพรวม 11 จุด มีผู้เข้าร่วมกว่า 700 คน ครอบคลุม 10 จังหวัด ได้แก่ ศรีสะเกษ มหาสารคาม ร้อยเอ็ด เพชรบูรณ์ ชัยนาท กาญจนบุรี สุพรรณบุรี ชุมพร ลำปาง และกรุงเทพมหานคร โดยหนึ่งในพื้นที่ดำเนินงานคือ มูลนิธิศูนย์พัฒนาและฝึกอบรมคนพิการแห่งเอเชียและแปซิฟิก หรือ APCD เพื่อเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงทักษะด้านอาชีพให้แก่กลุ่มเปราะบาง และสามารถนำความรู้ไปต่อยอดสร้างรายได้และพึ่งพาตนเองได้
สำหรับการดำเนินงานปีที่ 4 โครงการฯ ได้เพิ่มมิติการสร้างมูลค่าให้กับทรัพยากรในชุมชน ด้วยการนำ “ของดีประจำถิ่น” และวัตถุดิบที่เป็นอัตลักษณ์ของแต่ละพื้นที่มาเป็นโจทย์ในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ โดยมุ่งเปลี่ยนวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชน จากผลผลิตที่จำหน่ายในรูปแบบเดิม สู่ผลิตภัณฑ์หรือเมนูที่มีความหลากหลาย สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มและต่อยอดเป็นอาชีพได้
ฐิติมา เลี้ยงพาณิชย์ ผู้อำนวยการฝ่าย กลุ่มสื่อสารและความยั่งยืนองค์กร บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การสร้างความยั่งยืนให้กับสังคมควรเริ่มจากการสร้างโอกาสให้ผู้คนสามารถพึ่งพาตนเองได้ โดยเฉพาะการเสริมทักษะด้านอาชีพควบคู่กับการส่งเสริมความรู้ความเข้าใจด้านการเงินและการวางแผนชีวิต เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปต่อยอดสร้างรายได้ บริหารจัดการรายรับรายจ่าย และสร้างความมั่นคงให้กับตนเองและครอบครัว
หนึ่งในตัวอย่างของการนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาต่อยอด คือ “กล้วยหอมทองละแม” จังหวัดชุมพร ผลไม้ที่มีชื่อเสียงด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นำมาพัฒนาเป็นเมนู “บานอฟฟี่ทองละแม” เพิ่มทางเลือกในการสร้างมูลค่าให้กับผลผลิตในชุมชน
ขณะที่จังหวัดลำปาง นำ “สับปะรดปัตตาเวีย” ซึ่งมีรสชาติหวานฉ่ำอมเปรี้ยวและเนื้อแน่น มาผสมผสานกับดอกอัญชัน พัฒนาเป็นเครื่องดื่ม “โมจิโต้สับปะรดอัญชัน” ซึ่งสะท้อนการนำวัตถุดิบในพื้นที่มาสร้างสรรค์เป็นเมนูรูปแบบใหม่
ส่วนการอบรม ณ ไทยประกันชีวิต สำนักงานใหญ่ ได้นำ “ขิง” ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ มาต่อยอดเป็นเมนู “น้ำขิงผสมน้ำผึ้งเย็น” เครื่องดื่มที่ทำได้ง่ายและสามารถนำไปต่อยอดเป็นเมนูสร้างรายได้ในอนาคต
นอกจากทักษะด้านการประกอบอาหารแล้ว โครงการฯ ยังสอดแทรกความรู้เกี่ยวกับการวางแผนทางการเงิน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการบริหารรายได้ วางแผนค่าใช้จ่าย และวางเป้าหมายชีวิตควบคู่ไปกับการประกอบอาชีพ สอดคล้องกับเป้าหมายของโครงการที่ต้องการถ่ายทอดองค์ความรู้ที่สามารถนำไปลงมือทำได้จริง
การนำ “ของดีประจำถิ่น” มาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ จึงไม่เพียงเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบในชุมชน แต่ยังเป็นการเปิดโอกาสให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของแต่ละพื้นที่ รวมถึงต่อยอดสู่การแลกเปลี่ยนวัตถุดิบและสร้างตลาดระหว่างชุมชนและภูมิภาคในอนาคต
โครงการ “ไทยประกันชีวิต เสริมโอกาส สร้างอาชีพ” จึงเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการส่งต่อองค์ความรู้และโอกาสทางอาชีพให้เกิดผลในชีวิตจริง พร้อมสนับสนุนการสร้างรายได้ที่มั่นคงของครอบครัว และการเติบโตของเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน
#ไทยประกันชีวิต #เสริมโอกาสสร้างอาชีพ #มติชนอคาเดมี #สร้างอาชีพ #อาชีพสร้างรายได้ #ของดีท้องถิ่น #เศรษฐกิจชุมชน #ความยั่งยืน
